von Herr Knaffge | Apr 16, 2022 | Listen, Warenkunde |
Fragen an den Lebensmittelhändler Zur Warenkunde in Listen Kreuz und Quer gemischte Fragen und Antworten für den deutschen Lebensmittler Es soll eine ständig wachsende, endlose , Liste von Fragen aus und an den Lebensmitteleinzelhandel werden. Welches sind die 7...
von Herr Knaffge | Jan 13, 2022 | Warenkunde |
Hierbei geht es um ein außergewöhnlich schlechtes Weinjahr, das schlechteste des 19. Jahrhunderts. Sie werden als extrem sauer und kratzig beschrieben. Bekannt wurde der Jahrgang 1888 durch ein Gedicht von Johannes Trojan in der Zeitschrift...
von Herr Knaffge | Nov 8, 2021 | Fisch & Meeresfrüchte |
Makrele räuchern, grillen, Rezepte, Nährwerte, Gesundheit, Warenkunde und vieles mehr über diese Fischart… Infografik MakreleHerunterladen Die Makrele – ein torpedoförmiger Fisch mit festem Fleisch und schillernder, silbern und blau gestreifter Haut. Die...
von Herr Knaffge | Aug 29, 2021 | Warenkunde |
Im Supermarkt 2021 hört man es immer noch mindestens einmal am Tag: “Hast du schon Kolo(Kolonialwaren) bestellt?”. Hier und da wird dieselbe Warengruppe auch als Handelsware bezeichnet. Wie der Name schon sagt, müssen wir in der Geschichte ein paar Jahre...
von Herr Knaffge | Mrz 21, 2021 | Warenkunde |
Hier handelt es sich um das Identitätskennzeichen eines Betriebes welcher tierische Produkte verarbeitet. Diese Betriebe müssen zugelassen, und regelmäßig kontrolliert werden. Aufschluss über die Herkunft von Rohstoffen gibt der Ländercode, das Bundesland und die...
von Herr Knaffge | Feb 27, 2021 | Warenkunde, Ratgeber |
Neben Geschmack und Knusprigkeit ist der sehr große Unterschied, dass Cornflakes normalerweise zu 100% aus Mais und die Semmelbrösel aus Weizen hergestellt werden. Somit ist die Cornflakes-Variante praktisch Glutenfrei. Schon für mittlere Gluten-Allergiker eine...
