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Allgemeine Warenkunde Der essbare Teil der Artischocke, der gemeinhin als Artischockenherz bezeichnet wird, ist in Wirklichkeit die Knospe der Artischockenblüte, die sich vor dem Aufblühen der Blüte bildet. Der knospende Blütenkopf ist eine Ansammlung von vielen...

Kurze Warenkunde Pak Choi ist ein grünes Blattgemüse, das in Südchina, Südostasien und Nordeuropa heimisch ist und zur Familie der Chinakohlgewächse gehört. Es ist auch als Bok Choy oder Pok Choy bekannt und hat mehreren Studien zufolge zahlreiche gesundheitliche...

Interessantes und Wissenswertes über Erdbeeren Nichts geht über den Geruch der ersten süßen, reifen Erdbeeren der Saison auf Ihrem örtlichen Bauernmarkt. Das warme Wetter in diesem Jahr hat in einigen Teilen des Landes nur langsam Einzug gehalten, was bedeutet, dass...

Mit ein wenig suchen findet man sie noch: Konserven ohne künstliche Zusatzstoffe, einer Zutatenliste ohne Fremdwörter oder unverständlichen E-Nummern. Fischkonserven bieten einen hervorragenden Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Besonders wertvoll sind der...

Ein Student zu sein bedeutet, dass Sie wahrscheinlich vor einer Reihe von einzigartigen finanziellen Herausforderungen stehen. Vielleicht sind Sie zum ersten Mal auf sich allein gestellt, und Sie werden wahrscheinlich für eine Weile mit einem kleinen Budget essen...

Wenn Sie versuchen abzunehmen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie auf eine Menge Fehlinformationen stoßen. Die altbewährten Ratschläge - essen Sie mageres Fleisch, nehmen Sie viel Obst und Gemüse zu sich, essen Sie gesunde Vollkornprodukte - sind für die meisten...

1. Theanin(eine Aminosäure) begünstigt die Verträglichkeit des Tee-Koffeins. 2. Eine Tasse mit einem 3g Teeaufguss enthält ca. 1/5 des Tagesbedarfes an Fluor, welches Knochen und Zähne stärkt. 3. Mangan stärkt Knochen und Bindegewebe und ist reichlich in Grünem Tee...

Zwiebel rote Zwiebel halbiert Wissenschaftlich nachgewiesen ist, dass rohe Zwiebeln und Zwiebelsaft den Blutzuckerspiegel sowie Bluthochdruck signifikant senken. Verantwortlich hierfür sollen die reichlich enthaltenen Schwefelverbindungen sein. Auch wirken diese der...

Neben den normalen Ballaststoffen sollten etwa 10g lösliche Ballaststoffe täglich zugeführt werden. Sie sind nur in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten! Sie sättigen und senken den Blutzuckerspiegel als auch den Blutfettspiegel. Die Gehalte an löslichen...

Pilze bieten ein einzigartiges Aroma und sind fantastische Ergänzungen zu vielen Gerichten. Die Auswahl un unseren Supermärkten fällt meist leider sehr mager aus und man muss sich selber auf die Suche machen. Doch die Pilzwelt hat noch mehr zu bieten als Champignon,...