Die Drachenfrucht(Pitaya, Pitahaya) gibt es mit weissem und pinken Fruchtfleisch.
Ursprünglich aus Mittelamerika stammend, erhielt sie später angebaut in Asien, den Namen Drachenfrucht.
Sie hat viele kleine schwarze Samenkörner, ähnlich der Kiwi.
Es handelt sich um die Früchte einer Kaktuspflanze.
Besonders an der Drachenfrucht(Pitaya, Pitahaya) ist, dass sie nur Nachts blüht und von Fledermäusen bestäubt wird.