Allgemeiner Eindruck
Die Schollenfilets sind auf den ersten Eindruck sehr appetitlich.
Das Fertigbraten geht sehr schnell, beeindruckt hat mich, dass die 3-Käse-Lauchsauce bis zum Schluss innerhalb der Panade bleibt!
Der Fisch an sich schmeckt hervorragend, wenig modrig. Die Sauce ist sehr gut abgeschmeckt und der Gorgonzola kommt dezent zur Geltung – fantastisch!
Die Zutatenliste ist lang, aber wenn man genau hinschaut, dann stellt man fest, dass hier keine Schweinereien(unnötige chemische Zusätze) verarbeitet wurden.
Ich empfehle das Produkt wärmstens weiter!
Beschreibung
Mecklenburger Küstenklassiker
Pazifische Schollenfilets
„Müllerin Art“, in feiner Petersilien-Mehl-Hülle, gefüllt mit 3-Käse-Lauchsauce, tiefgefroren, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar
>>>Mit der Reihe „Mecklenburger Küstenklassiker“ möchten wir Ihnen eine kleine Auswahl der beliebtesten Traditionsgerichte unserer Ostseefischküche vorstellen. Von der typischen rustikalen Panade über vielfältige Backteige und feine Mehlierungen bis hin zu vegetarischen Füllungen, wollen wir zeigen, was echte handwerkliche Qualität aus Norddeutschland bedeutet.<<<
Nettofüllgewicht: 250g e | 2-3 Filets
Zutaten:
paz. Schollenfilet (60%), 3 Käse-Lauch-Sauce (20%): Trinkwasser, Lauch (24%), MASCARPONE (14%), HARTKÄSE (7%), GORGONZOLA (7%), SAHNE, Stärke (Erbse, Kartoffel), MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Gewürzbrühe (Meersalz, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Pastinaken), Glukosesirup, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Gewürze, Kräuter. Mehlierung (20%): WEIZENMEHL, Reismehl, Trinkwasser, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz, Dextrose, MAGERMILCHPULVER, Petersilie
Nährwerte je 100g:
Brennwert | 483kJ / 114kcal |
Fett | 2,8g |
davon gesätt. Fettsäuren | 1,6g |
Kohlenhydrate | 11g |
davon Zucker | 0,5g |
Eiweiss | 11g |
Salz | 1,2g |