Allgemeiner Eindruck

Ein toller spanischer Käse und gute Abwechslung zu den deutschen Standartkäsesorten.

Spanischer Käse Quesos El Pastor Santtum Curado ausgepackt vorn

Beschreibung

Außenfarbe: Braun
Innenfarbe: Elfenbeingelb
Geruch: Sehr weich, charakteristisch für gereiften Mischkäse
Textur: Kompakt, leicht bröckelig

Seite des Herstellers.


Spanischer Käse Quesos El Pastor Santtum Curado ausgepackt

Zutaten:

Pasteurisierte KuhMILCH (45% Min.), Pasteurisierte SchafsMILCH (20% Min.), Pasteurisierte ZiegenMILCH (20% Min.), Salz, Komplexbildner : Calciumchlorid, Lab, LAKTISCHE FERMENTE , Konservierungsmittel E-1105 (aus EGG . gewonnen) ), Rinde: Konservativ E-235, Konservativ E-202 und Farbstoff E-172


Spanischer Käse Quesos El Pastor Santtum Curado ausgepackt nah

Nährwerte je 100g:

Brennwert1666kJ / 402kcal
Fett34g
davon gesätt. Fettsäuren24g
Kohlenhydrate1g
davon Zucker<0,5g
Eiweiss23g
Salz1,5g

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