Welche Getreidesorte verbirgt sich hinter der Mehltype 405, 550, 812, 1050 und 1600? Gepostet von Herr Knaffge | Nov 11, 2022 | Lebensmittelfragen | Diese Mehltypen stammen vom gemahlenen Weizenkorn, es handelt sich also um Weizenmehl.