Philly Cheese Steak

Das Käsesteak ist ein Fast-Food-Sandwich, das 1930 vom Besitzer eines Hotdog-Standes in Philadelphia erfunden wurde. Es besteht aus dünnen, gegrillten Steakscheiben, die mit geschmolzenem Käse auf einem Hoagie-Brötchen belegt sind. Heute ist Cheez-Whiz der beliebteste Belag, weil er am schnellsten schmilzt, aber auch weißer amerikanischer Käse und Provolone sind gebräuchlich(Cheez-Whiz wurde erst 1952 erfunden).