Das Unboxing des Kontaktgrills Steinborg SB-2130 mit Wechselplatten

Technische Daten Steinborg Kontaktgrills*:

  • 4-Scheiben-Kontaktgrill
  • Leistung: 220-240V – 50/60Hz – 2000W
  • Der Kontaktgrill mit Ölwanne passt sich automatisch an jede Größe von Fleisch oder Ähnlichem an
  • Anti-Rutsch-Füße
  • Abnehmbare, antihaft-beschichtete Grillplatten
  • Zwei Sicherheitskontrollleuchten
  • Schaltuhr
  • Überhitzungsschutz und Sicherheitsabschaltung
  • Einstellbarer Temperaturregler
  • Hitzeresistenter Griff

Der Steinborg SB-2130 Kontaktgrill* erfüllte meine Erwartungen voll und ganz. Einzig nervig ist, dass man die leicht abnehmbaren Platten nach nahezu jedem Bratvorgang, je nach Grillgut, reinigen muss, optimalerweise im Geschirrspüler! In einem großen Waschbecken sind die Platten mit einem handelsüblichen Schwamm jedoch auch schneller gereinigt als man vermutet.

Die Vorteile eines Kontaktgrills in der Küche

In diesem Artikel werden wir uns die Vorteile eines Kontaktgrills auf den Punkt gebracht ansehen.

Was ist ein Kontaktgrill?

Bevor wir uns mit den Vorteilen eines Kontaktgrills befassen, ist es wichtig zu verstehen, was ein Kontaktgrill ist. Ein Kontaktgrill ist ein Küchengerät, das aus zwei Grillplatten besteht, die sich schließen, um das Essen von beiden Seiten zu grillen.

Schnelle Zubereitung von Speisen

Einer der größten Vorteile eines Kontaktgrills ist, dass er sehr schnell ist. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Grill oder einer Pfanne, auf denen das Essen oft gedreht und gewendet werden muss, um es gleichmäßig zu garen, grillt der Kontaktgrill das Essen von beiden Seiten gleichzeitig. Dadurch wird die Zubereitungszeit erheblich verkürzt und das Grillgut sehr sicher durchgegart.

Gesünderes Essen

Ein weiterer großer Vorteil eines Kontaktgrills ist, dass er dazu beiträgt, gesündere Mahlzeiten zu erhalten. Weil der Kontaktgrill das Fett aus dem Essen herausdrückt, wird das Essen fettärmer zubereitet. Außerdem bleiben die Vitamine und Mineralstoffe im Essen erhalten, da es nicht in Öl oder Fett schwimmt.

Einfache Reinigung

Bei Kontaktgrills mit abnehmbaren Platten* ist die Reinigung im Geschirrspüler sehr komfortabel. Bei vielen Grillgütern wie Brot/Sandwich kann Backpapier verwendet werden, wobei die Reinigung komplett entfällt!

Vielseitigkeit

Ein weiterer Vorteil eines Kontaktgrills ist, dass er sehr vielseitig einsetzbar ist. Nicht nur Fleisch kann auf dem Kontaktgrill zubereitet werden, sondern auch Gemüse, Fisch, Sandwiches und sogar Obst.

Zeitersparnis

Ein Kontaktgrill spart auch viel Zeit. Da er sehr schnell aufheizt, kann er sofort verwendet werden. Weiterhin werden gleichzeitig beide Seiten des Grillgutes gebraten im Gegensatz zu nur einer Seite bei z.B. einer Pfanne oder im Backofen.

Ideal für Partys

Ein Kontaktgrill eignet sich auch super für Partys oder gesellige Abende mit Freunden und Familie. Da das Essen schnell zubereitet ist, kann man sich auf die Gäste konzentrieren und muss nicht lange in der Küche stehen. Außerdem können alle Gäste ihre Speisen selbst auf dem Kontaktgrill zubereiten.

Geringe Rauchentwicklung

Ein weiterer Vorteil eines Kontaktgrills ist, dass er im Vergleich zu einem herkömmlichen Grill gar keinen oder nur wenig Rauch produziert. Dies ist besonders praktisch, wenn man in einer Wohnung oder in einem Haus mit einem kleinen Garten wohnt und keine Möglichkeit hat, einen normalen Holzkohlegrill zu betreiben.

Häufig gestellte Fragen – (FAQs)

  1. Wie funktioniert ein Kontaktgrill?

Ein Kontaktgrill besteht aus zwei klappbaren Grillplatten, die das Essen von beiden Seiten gleichzeitig grillen bzw. braten. Dadurch wird die Zubereitungszeit erheblich verkürzt sowie das Ergebnis optimiert.

  1. Kann man auf einem Kontaktgrill nur Fleisch grillen?

Nein, ein Kontaktgrill ist sehr vielseitig einsetzbar und eignet sich auch für die Zubereitung von Gemüse, Fisch, belegten Broten und vielem mehr, da ist der Kreativität keine Grenze gesetzt.

  1. Ist ein Kontaktgrill schwer zu reinigen?

Nein – bessere Kontaktgrills* haben abnehmbare Grillplatten, die in der Spülmaschine gereinigt werden können.

Ja – Kontaktgrills mit festen Platten können sehr schwer zu reinigen sein.

  1. Kann man auf einem Kontaktgrill auch Sandwiches zubereiten?

Ja – ein Kontaktgrill eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Sandwiches. Tipp: verwende Backpapier und spare dir die Reinigung der Platten!