Wer ganzjährig immer frische Pflanzensprossen zur Hand haben möchte, der besorgt sich ein paar flache Schalen und die vogelpick 1kg-Packung Sonnenblumenkerne für den übersichtlichen Preis von 0,99Eur.

Die mit Erde gefüllten Schalen werden gut angefeuchtet und die Sonnenblumensamen einfach daraufgestreut, vlt. etwas angedrückt. Der Rest passiert von ganz allein, wenn man das ganze stets feucht hält. Nach ca. 8-12 Tagen, je nach Wärme und Sonneneinstrahlung, sind die Sprossen auch schon erntereif. Doch Achtung, warte nicht zu lang mit der Ernte, denn sie schmecken schnell harzig je grüner und größer sie werden.