Aktualisiert am 29.05.2023
Der Preis hat sich geändert!
Die guten Matjesfilets kosten jetzt ziemlich genau 25% mehr als noch 2021, also 2,49 €.
Die super Qualität ist meiner Meinung nach gleich geblieben.
Die aktuellen Produktfotos Aldi Almare Seafood Premium Matjesfilets Nordische Art mit Sauce nach Sylter Art 2023
Aldi Almare Seafood Premium Matjesfilets Nordische Art mit Sauce nach Sylter Art 2021
Ein absolutes Premiumprodukt zum Niedrigpreis bei gerade einmal 1,99Eur(Jan/2021).
Die Filets sind extrem zart, wie ich es sonst nur von Nordsee-Produkten kenne.
Der fettreiche Hering versorgt besonders gut mit Vitamin D3 und natürlichen Omega-3-Fettsäuren. Da Matjes auf natürliche Art und Weise reift, bleiben viele Vitamine und Fettsäuren im Gegensatz zu einem erhitzten Heringsprodukt unverändert erhalten.
Zusätzlich ist die Zutatenliste zwar lang, kommt aber mit fast nur natürlichen Zutaten aus.
Die herausragende Sauce nach Sylter Art passt bestens zu den Heringsfilets.
Als Beilage empfiehlt sich ein Brötchen, Brot oder Kartoffeln.
Die Produktfotos Aldi Almare Seafood Premium Matjesfilets Nordische Art mit Sauce nach Sylter Art 2021
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Allgemeines über den Hering
I. Allgemeines
- Der Hering ist ein kaltblütiger Fisch, der hauptsächlich in den nördlichen Meeren vorkommt.
- Er gehört zur Familie der Heringsverwandten und ist eine beliebte Speise in vielen Ländern.
II. Herkunft und Verbreitung
- Der Hering kommt in den Meeren rund um Europa, Nordamerika und Asien vor.
- Er lebt in Schulen und ist sowohl im Meer als auch in Flüssen und Bächen anzutreffen.
III. Aussehen und Merkmale
- Der Hering hat eine längliche, schlanke Körperform und eine silbrige Farbe.
- Er kann bis zu 40 cm lang und 1,5 kg schwer werden.
IV. Verwendung in der Küche
- Der Hering wird in vielen Ländern roh, geräuchert, eingelegt oder gekocht verzehrt.
- Er eignet sich hervorragend zum Einlegen, Räuchern und in Salaten.
V. Ernährungsphysiologische Aspekte
- Der Hering ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Vitaminen.
- Er ist eine gute Quelle für Jod, Kalzium und Phosphor.
VI. Schluss
- Der Hering ist ein geschmackvoller und nahrhafter Fisch, der in vielen Regionen der Welt verzehrt wird. Seine Vielfalt in der Zubereitung und seine Ernährungsphysiologischen Vorteile machen ihn zu einer wertvollen Ergänzung in einer ausgewogenen Ernährung.
Hab Matjeshappen in Remoulade bei Aldi gekauft, heute beim probieren war ich wirklich super enttäuscht, war total ecklig, was haben Süßungsmittel da drin verloren , scheint wohl in der Herstellung kostengünstiger zu sein und Remoulade schmeckt anders , pfui, nicht zu empfehlen
Die Meinung kann ich so gar nicht teilen, wie ist zum Vergleich deine Meinung zu den Matjesfilets von Netto Marken-Discount?
Lecker, lecker, lecker ganz mein Geschmack
Premium Matjes Filets Gekauft bei Aldi Nord!
189 g Hermetisch Verpackt !
33g Verpackung
156 g Matjes Filets
Laut Angabe soll 180 g Matjes Filets sein!
Antwort:
Jan-Andre Sokolowski
ALDI Nord Kundendialog
Ganz normal Lebensmittel verlieren Feuchtigkeit !!!!!!!!!!!!
Guinness Buch Rekorde! Hermetisch verpackt verliert in 5 Tagen ca. 18% Feuchtigkeit
Auf der Suche nach dem besten Supermarkt Matjesfilet ich mich eine Weile durch die Regale getestet, mein Ergebnis: viele Geschmacks- und Qualitätskatastrophen für mich führend in Geschmack, Zusammensetzung, Preis, Qualität ist tatsächlich „Aldi Almare Seafood Premium Matjesfilets Nordische Art“, direkt gefolgt vom ähnlichen Produkt von Nordsee (diese allerdings deutlich teurer).
Wichtig ist die Produktvariante, nur die „Aldi Almare Seafood Premium Matjesfilets Nordische Art“ enthalten nur Fisch, Öl, Salz und Säuerungsmittel. Lieber Herr Knaffge, die Variante „nach Sylter Art“ finde ich geschmacklich sehr abstossend, was um Himmels willen hat Zucker an Matjesfilet verloren? Wenn man genau hinsieht entdeckt man auch, dass die „Matjesfilets Nordische Art“ im Produkt „nach Sylter Art“ den Zusatz „mit Rauchnote“ tragen – das bedeutet nur, dass nochmal eine Portion Zucker reingemengt wurde (zusätzlich zum Zucker in der Honig-Senf-Soße), ungeniessbar.
Wenn jemand weitere Ideen hat für tolle Matjesfilet Produkte : immer gerne her damit
Klasse Website, vielen Dank!
Danke für deinen ausführlichen Bericht!
Moin Holger,
ich habe letzte woche den die matjes doppelfilets bei netto gekauft.
Nur gesalzen. Wird aus den niederlanden importiert von einem offiziellen holländischen matjes exporteur.
Die nordischen und friesischen matjes sind alle nicht natürlich in salz gereift, der von netto schon.
Bei netto waren es zwei doppelfilets, also 2 matjes zu 1,79€.
Bei edeka gibt es wohl auch 2-3 im jahr den echten holländischen matjes für 1€ das Stück matjes/doppelfilet.
Die diesjährige matjes saison beginnt mitte juni.