Kategorie: Gemüse

Einleitung Stangensellerie – auch Bleichsellerie genannt – ist ein unverzichtbares Gemüse für...

Einleitung Der Knollensellerie ist ein echter Klassiker der mitteleuropäischen Küche – herzhaft,...

Einleitung Kaum ein anderes Gemüse ist so universell einsetzbar wie die Tomate. Sie findet sich in...

Einleitung Die Salatgurke, oft einfach nur Gurke genannt, gehört zu den beliebtesten Gemüsearten...

Einleitung Karotten, auch unter dem Namen Möhren bekannt, gehören zu den beliebtesten und...

Einleitung Radieschen sind knackige, farbenfrohe Frühlingsboten und ein fester Bestandteil der...

Einleitung Die gelbe Zwiebel ist aus der deutschen Küche kaum wegzudenken. Ob in Suppen,...

Einleitung Die rote Zwiebel ist weit mehr als nur eine hübsche Schwester der gelben Küchenzwiebel....

Einleitung Kaum ein Lebensmittel ist so tief im Alltag verwurzelt wie die Kartoffel. Ob als Püree,...

EinleitungKopfsalat ist ein Klassiker unter den Blattgemüsen und wird vor allem roh als frischer...

Einleitung Paprika gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten der Welt und ist in unzähligen Farben,...

Einleitung Blumenkohl zählt zu den beliebtesten Kohlsorten in deutschen Küchen. Mit seinem milden...