Burrata – Die cremige Königin der italienischen Käsekunst
Die Burrata ist eine besondere Spezialität aus Apulien, die die italienische Käsetradition auf...
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Autor: Herr Knaffge
Mozzarella – Der italienische Pasta Filata Käse
Mozzarella ist einer der bekanntesten italienischen Käse und gehört zur Familie der „Pasta...
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Mascarpone – Die samtige Käsecreme aus Italien
Mascarpone ist eine traditionelle italienische Käsespezialität, die sich durch ihre...
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Ricotta – Die cremige Spezialität aus Italien
Ricotta ist ein traditionelles italienisches Molkenprodukt, das sich durch seine cremige...
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Italienische Cacciatore-Wurst: Ein Klassiker der italienischen Wurstkunst
Die Cacciatore-Wurst, auch bekannt als Cacciatorino, ist eine traditionelle italienische...
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