Pont l´Evêque
3. Mai 2020Ballaststoffe
18. Mai 2020Ein sehr kräftiger Weichkäse, der seit etwa 1300 Jahren in Elsaß-Lothringen hergestellt wird. Er hat eine gelbe bis dunkelorangene Rinde und sein Teig wird im späten Reifestadium flüssig.
« Back to Glossary Index