Baba

Polnischer Hefekuchen, der in Rum oder Kirschwasser getränkt und mit Johannisbeeren oder Rosinen bestreut wird. Die typische Baba wird in einer hohen zylindrischen Form gebacken, obwohl der Kuchen in jeder Form und Größe zubereitet werden kann; wenn er in einer großen Ringform gebacken wird, nennt man ihn Savarin.