Einzelhandel
Lebensmittel-Warenkunde
28. Januar 2024
22. Januar 2024
Kurzbeschreibung Bulgur und Couscous Couscous und Bulgur sind zwar ähnlich, aber es gibt feine Unterschiede zwischen ihnen. Couscous besteht aus gemahlenem Getreide (Gries), insbesondere Hartweizen, während […]
13. Januar 2024
Der Bismarckhering ist eine beliebte Heringsspezialität und wird aus marinierter Heringsfilet hergestellt. Dieses Fischgericht, das ursprünglich nach Otto von Bismarck benannt wurde, besteht aus halbiertem, ausgenommenem […]
13. Januar 2024
Der Hering ist eine der vielseitigsten Fischarten und wird in verschiedenen Gerichten verwendet. Er hat eine lange Geschichte in der menschlichen Ernährung und wird aufgrund seines […]
21. Dezember 2023
Was ist Kartoffelstärke? Was ist Kartoffelstärke und wie wird sie gewonnen? Kartoffelstärke ist ein weißes Pulver, das aus Kartoffeln gewonnen wird. Es ist ein Polysaccharid, das […]