Einzelhandel

Lebensmittel-Warenkunde

14. September 2025

Was ist eine topische Anwendung?

Diese Anwendungsart steht im Gegensatz zur systemischen Anwendung, wo der gesamte Organismus behandelt wird. Bei der topischen Anwendung wird lokal nur genau die krankhafte Stelle mit […]
14. September 2025

Was genau ist Kasseler?

Zu allererst – es kommt nicht vom Kasslertier… Es handelt sich um eine spezielle Zubereitungsform von Schweinefleisch und bezeichnet sogenannte Kochpökelwaren welche kurz kaltgeräuchert wurden. Das […]