Fragen und Antworten: Apfel

Fragen zum Apfel

Warum gibt es in Deutschland keine richtige Apfelsaison mehr?

→ In speziellen Kühllägern werden die Äpfel auf 1-3°C heruntergekühlt und der Sauerstoff der Lagerluft stark reduziert. Dies hemmt sämtliche Reifungs sowie Fäulnisprozesse und lässt manche Sorten so bis zu 12 Monate haltbar machen.

Wieviele Apfelsorten gibt es in Deutschland?

→ Es sind etwa 2000 Apfelsorten im Deutschen Raum. Wirtschaftlich interessant sind jedoch nur ca. 20 Sorten und werden großflächig kultiviert.

Schnellfragen über den Apfel

Frage Antwort
Wie schwer ist ein durchschnittlicher Apfel? 200g
Zu welcher Familie gehört der Apfelbaum? Rosengewächse (Rosaceae)
Zu welcher Baumart gehört der Apfelbaum? Laubbbaum
Wann blüht der Apfelbaum? April bis Mai
Welche Farbe hat eine Apfelblüte? weiß ; rosa
Wie hoch wird ein normaler Apfelbaum? 10m
Wieviel Ertrag hat ein ausgewachsener Apfelbaum pro Ernte? ~200kg
Welche Farbe hat ein Blatt des Apfelbaumes? im Sommer grün, im Herbst gelb/braun, im Winter keine Blätter
Welchen Durchmesser hat ein normaler Apfel? ~8cm
Wieviel Fruchtzucker ist in einem normalgroßen Apfel(200g)? ~10g

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